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橘子今天要來介紹的是在台中還蠻有名氣的泰小間 泰式料理
不誇張的是這間店，真的不大間。
約一般住家客廳的二倍大而已，桌與桌之間並不會讓人覺得擁擠，
老闆娘與工讀生的態度都很好。但這間泰小間可不是你想吃就吃得到的喔！
若沒提前預約的話，在現場可得排上一二個小時才有可能吃得到泰小間的美食料理， 因為知道一位難求，所以橘子可是四天前就打去預約了 。
也因為真的身在不起眼的巷子裡，所以要找到它的店真的有點難度，
橘子和同學還一度騎過頭又調回來才發現這間店的存在 (汗)。
唯一一個店牌掛在店門口而已，很容易讓人忽略這個店牌的存在。
橘子和同學到時他們還沒開始營業，所以趕快來拍一下店門。
沒有華麗的裝潢，平實的住家店面；
是不是真的很容易讓人忽略它的存在？也真的很小間呢～？
店內的白飯是一個人10塊吃到飽！
沒賣飲料，只有最單純的白開水可提供客人飲用。
月亮蝦餅 - 200元
裡面的料非常的實在！
炸的不會太過老，也吃得到蝦子的肉，非常有彈性！
來泰小間必點的一道菜餚。
特地的夾起來拍一下月亮蝦餅乾的厚度。
可不是想像中那樣的單薄喔！連蝦肉都看得見呦～
咖哩草蝦 - (3盤300之1)
這是橘子同學的最愛，它的咖哩和一般我們吃的咖哩很不一樣，
經橘子和同學的討論後，覺得應該有加泰式料理粉之類的，
還蠻特別的咖哩口味，好吃！
別以為只有一丁丁的蝦肉喔！
可是一整隻的蝦子，而且店家很貼心的把蝦身部份的殼都去掉了，
讓客人不用動手就可以吃到美味的料理喔！而且蝦子很新鮮，
蝦肉也很有彈性！
涼拌青木瓜 - (3盤300元之2)
橘子與同學讚不絕口的一道菜！
酸酸微甜的口感，而酸的剛好不會太過，很下飯！
這盤菜很快就被我們一掃而空～～
來個近拍大特寫！料好吃又實在！
泰式糖醋魚 - (3盤300之3)
怕有魚腥味而不敢吃魚的人，一定要來吃這首菜！
除了沒魚腥味之外，魚肉也是非常稚嫩，
也不會因為先炸過而讓人覺得粉太厚及太過於硬的感覺，非常入口。
泰式烤雞腿 - (3盤300之4)
稚嫩的雞腿肉，不會因為烤過而有肉和皮過乾的感覺，
反而更能將雞汁的香味滲透至肉裡，而稚嫩的肉質不會黏牙喔！
蝦醬空心菜 - (3盤300之5)
用獨特的泰式蝦醬下去炒出來的空心菜，別有一番風味喔！
而老闆娘的火候也控制的很好，菜一點都沒有老掉。
涼拌花枝 - (3盤300之6)
反而更能將雞汁的香味滲透至肉裡，而稚嫩的肉質不會黏牙喔！
蝦醬空心菜 - (3盤300之5)
用獨特的泰式蝦醬下去炒出來的空心菜，別有一番風味喔！
而老闆娘的火候也控制的很好，菜一點都沒有老掉。
涼拌花枝 - (3盤300之6)
橘子在吃這首菜時不小心吃到辣椒子，真是無敵辣壓～
雖然是涼拌的，但吃起來花枝還是很有咬勁喔！
搭配獨特泰式醬味，吃起來真的和一般的涼拌花枝有很不同的差別！
檸檬清蒸魚 - 200元
很大一尾魚！一條很完整的魚才200塊喔！
而且也是一點都沒有魚腥味，配上酸酸的檸檬調配，
真是一道美味的清蒸魚料理！
而且不是沒肉的魚喔！
肚邊滿滿的魚肉，配飯真是可以一口接著一口。
一波三折的食記終於完成了！
中間不見了二次，橘子差點沒去抱著棉被哭而放棄繼續寫。
不過總算寫完了 yap
泰小間店家資料
地址：台中市大昌街437號
訂位電話：04-2320219
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